Pizza "MALVINAS ARGENTINA

Ingredientes

2 raciones

1. 1/2 bollo de pizza

2. 200 g queso mozzarella

3. c/n salsa de tomate

4. 1 rodaja limón

5. c/n colorante celeste

6. c/n papel

Pasos

60 minutos

1. Empezamos haciendo el molde de las islas las dibujamos o calcamos en un papel y las recortamos este va a ser nuestro molde.

2. Espolvoreamos la mesa de trabajo con harina y estiramos el bollo.

3. Una vez estirado lo mas fino posible le ponemos el molde de una de las islas encima de la masa y con un cuchillito filoso vamos cortando.

4. Con la otra isla hacemos el mismo procedimiento.

5. Las colocamos en una asadera aceitada de la forma que van nos ayudamos con un mapa.

6. Las pintamos con un poquito de salsa de tomate.

7. Ahora ponemos en un bowls las 2/3 partes de la mozzarella y la derretimos en el microondas de a 20 segundos y le ponemos una puntita de cuchillo de colorante celeste.

8. Revolvemos hasta que este bien celeste y decoramos como en la foto con los colores de la Bandera Argentina como en la foto y entre las islas una rodaja de limón simulando el sol de la bandera.

9. Llevamos al horno bien caliente mirando que no se pase es rápido pero el tiempo depende del grosor de la masa y no colocar mucho queso para que no desborde.

10. Retirar del horno acomodar con una cuchilla el queso y llevar 1 minuto mas al horno y listo.